吃坚果会让我长胖吗?

2019-03-11 18:43:17 编辑: 来源:

 

天气逐渐变暖,为了能穿上漂亮的衣服,不少美眉们又开始了减肥。多数人减肥都配合了节食,一些美眉来咨询,我可以吃坚果么?坚果的热量和脂肪含量均比较高,吃了会不会让我肥减不下来反而变胖?回答是应该吃坚果,适量(记住一定是适量)吃坚果不会增重,反而会让你更健康

坚果确实含有脂肪,且不同种类的坚果所含脂肪量不同。坚果主要含单不饱和、多不饱和脂肪。如核桃富含多不饱和脂肪,而榛子和夏威夷果则含单不饱和脂肪更多。不饱和脂肪属于好的脂肪,对人体有益,有助于降低胆固醇。

研究发现常吃坚果的人比不吃坚果的人体重增加要少。 临床发现与不吃坚果的对照组相比,吃坚果的人体重、体质指数(BMI)或腰围都没有增加。还有研究发现,人们吃某些减肥食品时,同时吃坚果比不吃坚果能减掉更多脂肪。

坚果还富含蛋白质、膳食纤维。因此,坚果有助饱腹感,让人们可能会在之后的餐食中吃得更少。另外吃坚果有助于提高人们所吃食物的整体质量,因坚果取代了“垃圾食品”的零食地位,减少了垃圾食物的摄入量。另外坚果中的脂肪储存在细胞壁中,在消化过程中不易分解。因此,吃坚果时不能吸收所有的脂肪,有些脂肪会通过粪便排出体外。

2016年的膳食指南也明确指出,每天食用适量的坚果(一小把坚果记住是一小把约20颗左右的花生米或开心果),不仅不用担心你的体重和腰围,还能为你提供身体所需的许多营养。

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