方便面配火腿、土豆配米饭,这些吃法原来错了?这么吃的人都胖了

2019-07-20 19:58:23 编辑: 来源:

 生活中,有很多食物搭配是耳熟能详的。比如土豆配米饭,是很多大学生的最爱。再比如说方便面配火腿肠,是很多人的美味夜宵。还有烧烤配啤酒,可以说是大部分人男性朋友在夏季的最爱。

但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家,这些饮食搭配虽然十分常见,但从营养的角度来看,是非常不健康的:

先说说土豆配米饭,也就是常说的“土豆丝盖饭”。其实大学生爱吃它,往往是因为土豆丝很下饭,而且吃起来也非常的便宜。但土豆丝和米饭的组合,可以说是两份主食的搭配。

米饭和土豆,两种食物的主要成分都是淀粉。换句话说,它们的主要营养物质都是糖,而蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,全部都很缺。

所以大家吃一碗米饭配一盘土豆丝,可以说是在吃两份主食,是会容易让你长胖的。而如果你长期这样吃的话,也很容易引起营养不良,从而对身体造成伤害。

再说说方便面和火腿肠。毫不夸张的说,这种组合曾经火遍了大江南北。不仅吃起来方便,并且味道也非常美味。哪怕在物质条件变好的现代,这种搭配依然是很多人夜宵的首选。

但方便面和火腿肠的搭配,本身在营养方面就很局限,基本不含维生素和膳食纤维等营养素,而且含油和含盐量都太高了。

一包油炸方便面的热量快赶上一个汉堡了,其中那个酱包,超过一半都是油。而一根50克的火腿肠加一桶方便面,其含钠量通常为2400~3500毫克。

大家要知道,膳食指南推荐的钠摄入量大概是每天2300毫克,所以火腿肠加泡面的组合,很容易让我们摄入过量的盐分。而我国大部分人本身就处于盐量摄入超标的情况,如果再摄入过量的盐分,自然对健康是很不利的。

最后说说烧烤配啤酒。烧烤本来就是一种不太健康的吃法,一方面来说,烤制的过程中会加入大量的油、盐和孜然等调味料,往往会非常的重口味,容易对肠胃造成伤害。

另一方面,烧烤中的肉类,不管是鱼虾还是猪、牛、羊肉,都会有致癌风险。瘦肉会在高温下生成杂环胺,而肥肉在烧烤时会直接生成环芳烃,这两种物质都能破坏人体的DNA,从而起到“致癌”的作用。

至于啤酒,作为一种酒精类饮品,常喝自然是对健康不利的。爆炸营养课堂的营养师说过多次,从来不存在“适量饮酒对健康有益”这种说法,只要你喝酒,就会对肝脏和肠胃造成伤害。

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