正常人每天吃多少食物才算合理?

2019-08-08 19:13:13 编辑: 来源:

 最近有朋友问,关注你好几年了,看你发了很多文章,也学习到了很多。只是希望刘老师再给大家说说,我们普通人每天到底要吃啥,吃多少。

这个问题听起来是不是有点类似“你是谁,你从哪里来,你要到哪里去”这样的哲学终极问题?

其实,很多人并不关心营养到底是啥,他只希望,你告诉他今天吃啥,明天吃啥就行了。

如果你问我,每天要吃多少食物才算正常?

以往,我可能会告诉你,根据中国居民膳食指南,你一个普通成年人,每天需要吃200-350克水果、45-75克畜禽肉、40-50克蛋类、奶及奶制品300克、25-35克大豆及坚果类......

好,就是叫你每天吃2个拳头大小的水果、成人掌心大小食指厚度的肉、1个蛋、1杯奶、1把豆、1把坚果......

这还差不多。

是的.......我们给大众科普,就应该讲大众听得懂的话。你告诉他这个吃几克,那个吃几克,是很不现实的,因为人家不会吃啥都拿个称来称。

那么,对于我们普通健康人来说,究竟要吃多少食物呢?

2016版的中国居民平衡膳食宝塔给了我们很好的指导。

先声明一下,这个宝塔上的数字,表示的是能量在1600-2400千卡之间时,一段时间内成人每人每天各类食物摄入量的平均范围

既然是平均范围,那么,一定时间内,比如一周内保持平衡就可以了。

这里有个能量范围,怎么理解呢?

打比方说,你平常体力活动强度非常大,每天需要的能量超过2400千卡,可能达到3000千卡,甚至更高,这样你每天需要的各类食物的量可能就超过宝塔建议的食用量了。

好了,我们来看这个宝塔,它分成5层,每一层的面积大小不一样,体现5类食物和它们该吃的量。

这5类食物从下到上分别是:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶豆坚果类、油盐

第一层,谷薯类250-400克,也就是5-8两,可以记为半斤八两,其中全谷物和杂豆是1-3两,薯类是1-2两,1两大米可以做出110克米饭,也就是相当于半碗米饭的量。1两面粉可以做出80克馒头

第二层,蔬菜每天是300-500克,水果每天是200-350克,可以简单记为,每天半斤水果一斤菜。“半斤水果”其实并不多,也就相当于2个拳头大小的量,可以是1个苹果+1个橘子,也可以是1个橙子+1个猕猴桃。“一斤菜”是指烹调前生蔬菜的重量,烹调后实际也只有两碗左右

第三层,畜禽肉、水产品都分别是40-75克,蛋类是40-50克,40-75克就相当于成人掌心大小食指厚度,50克蛋类差不多1个鸡蛋大小。肉和蛋每天加起来不超过4两,可以按1两肉、2两鱼虾、1个鸡蛋这样来吃

第四层,奶及奶制品,每天300克,这个量对纯牛奶、酸奶来说,都是每天300克,奶粉的话,是37.5克,奶酪是30克左右。

除了奶及奶制品,这一层还有大豆及坚果类,每天是25-35克,其中,坚果每周可以吃50-70克,相当于每天带壳葵花瓜子1把半左右,或者核桃2-3个,或者板栗4-5个

大豆包括黄豆、黑豆、青豆,常见的豆制品比如,豆腐、豆浆、豆腐干、千张等等。以蛋白质为换算单位,1份大豆,按20克来算,相当于北豆腐60克,或者南豆腐110克,或者内酯豆腐120克,或者豆干45克,或者豆浆360-380毫升。

第五层,盐不超过6克,6克就相当于一个啤酒瓶盖去掉胶垫的量。油是25-30克,大概就是白瓷勺两勺半的样子。

除了这5层外,可能大家还注意到,宝塔最下面还有个水,左边还有个人在运动。

这个水,建议是轻体力活动的成年人每天至少喝1500-1700毫升,大概是7-8杯,如果高温或强体力活动,还要适当多喝一些。

运动的话,建议成年人每天至少相当于快步走6000步以上的身体活动,每周最好150分钟中等强度的运动,比如骑车、跑步、庭院或农田的劳动等,具体这里就不细讲了,以后会给大家专门介绍。

我是营养师刘萍萍,分享生活中靠谱实用的营养知识,个人微信:17189904632,谢谢大家的关注和支持。

标签:
相关文章
正常人每天吃多少食物才算合理?

正常人每天吃多少食物才算合理?

最近有朋友问,关注你好几年了,看你发了很多文章,也学习到了很多。只是希望刘老师再给大家说说,我们普通人每天到底要吃啥,吃多少。这个问题听起来是不是有点类似“你是谁,你...[详情]

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

现在正是瓜果大量上市的季节,但天气热,稍不注意就可能腐烂。有些中老年人也会图便宜,买一些不新鲜、有伤的水果吃。可俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂梨一筐”,从现代食...[详情]

女性健康养生修炼之路:四招帮你驱走体寒

女性健康养生修炼之路:四招帮你驱走体寒

  女人吃太寒要命?这可不是开玩笑,你多吃的一条冰棍、多喝的一瓶冷饮,很可能就是你日后染病所埋下的炸弹!女性健康养生在冬季尤为重要,不仅是因为这是个养生的好时节,更是因为体寒的预防重在冬季!接下来女人屋...[详情]

冬季注意九大“点 ” 疾病冷冬不用管

冬季注意九大“点 ” 疾病冷冬不用管

  冬季要早睡、保持屋内通风、多进食补、多喝粥、多喝水、注意护脚、饮茶、养神、防病等,这些都是冬季养生的小窍门。下面女人屋女性网的小编分享给大家。   1、通“点”风  冬季天冷,有些人喜...[详情]

正常人每天吃多少食物才算合理?

正常人每天吃多少食物才算合理?

最近有朋友问,关注你好几年了,看你发了很多文章,也学习到了很多。只是希望刘老师再给大家说说,我们普通人每天到底要吃啥,吃多少。这个问题听起来是不是有点类似“你是谁,你...[详情]

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

现在正是瓜果大量上市的季节,但天气热,稍不注意就可能腐烂。有些中老年人也会图便宜,买一些不新鲜、有伤的水果吃。可俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂梨一筐”,从现代食...[详情]

立秋“贴秋膘”,烹饪讲究多,这些肉才是首选!

立秋“贴秋膘”,烹饪讲究多,这些肉才是首选!

“贴秋膘”烹饪要讲科学8月8日立秋,又到了“贴秋膘”的时候了,健康烹饪依然是不变的主题。“贴秋膘”建议优先选择虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、...[详情]

亚健康要如何远离?日常应多吃这些食物

亚健康要如何远离?日常应多吃这些食物

在我国,普遍有很多人都会有亚健康的症状,亚健康对我们身体健康的危害是循序渐进的,所以一定要引起重视,及时的进行调理才行。今天,天天养生网小编就来为大家介绍一下亚健康的饮...[详情]

正常人每天吃多少食物才算合理?

正常人每天吃多少食物才算合理?

最近有朋友问,关注你好几年了,看你发了很多文章,也学习到了很多。只是希望刘老师再给大家说说,我们普通人每天到底要吃啥,吃多少。这个问题听起来是不是有点类似“你是谁,你...[详情]

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

宁可吃鲜果一口,也不要吃烂果一筐

现在正是瓜果大量上市的季节,但天气热,稍不注意就可能腐烂。有些中老年人也会图便宜,买一些不新鲜、有伤的水果吃。可俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂梨一筐”,从现代食...[详情]

备案号:京ICP证060955号,联系邮箱:xinxifankuui@163.com