常吃2种蔬菜 预防癌症过早发生

2018-08-18 14:19:00 编辑: 来源:番茄医生

原标题:常吃2种蔬菜 预防癌症过早发生

常言道,病从口入。癌症看似防不胜防,归纳起来可以通过有利预防癌症发生的食物和抗氧性强食物入手。这就要提到,十字花科蔬菜和大豆在预防癌症的意义。

1、十字花科蔬菜

包括菜花、卷心菜等等,因为含有较强的抗氧性,同时它们所含生物黄酮类可以降低直肠癌发病风险。人们常说饮食多样化,其实可以解释为颜色丰富,以橙色、绿色、黄色蔬菜都是类胡萝卜素的主要来源。

因为类胡萝卜素是天然抗氧化剂,加上维生素C、维生素E、硒元素并称为减少人体自由基对组织损伤的几个营养补充剂。当然,它们并不是什么名贵中草药或保健品,而是常见的草莓、西红柿以及柑橘类水果,也包含绿茶这类强抗氧化物质。

2、大豆

大豆有助预防子宫癌和乳腺癌发生。因为大豆含有的植物雌激素很高,对于这两种因激素紊乱为起因的疾病,可以通过日常增加富含大豆食物来降低两种癌症风险。同时,大豆是很好蛋白质来源,所含脂肪低、热量却一点不低,可以选择作为日常替代肉类的能量来源。

疑似致癌物:咖啡、甜味剂、氟化物 尚无临床实验证明

此外,对于疑似致癌物可以归纳总结。比如氟化物、食物添加剂、咖啡等并没有确切医学证据指向它们致癌。如,牙膏中含氟化物并没有临床证据说明它能够致癌;食物添加剂包括颜色、香味、用量等也没有具体的致癌风险;甜味剂临床实验中,仅在大剂量应用于肿瘤生长时起作用;最常见的咖啡和胰腺癌发生问题,目前并没有相关发表的临床实验支持两者存在关联性。

可能致癌物:酒精、亚硝胺类

随着人体摄入酒精量增加致癌因素也会累积。酒精和食管癌、肝癌、口腔癌、乳腺癌发病有一定关联。 包括烧烤、煎炸肉品可以产生致癌物亚硝胺,但是,如果把食物置于微波炉、煮沸、烘焙、清煮等并不会增加亚硝胺水平。

番茄医生提醒,我们还应注意隐性致癌因素。如火腿、热狗等通常使用亚硝酸盐充当防腐剂,亚硝酸盐可以在胃部转化为亚硝胺。当然,也不必担心,日常可以通过增加维生素食物摄入量,就可以抑制亚硝酸盐转为亚硝胺了。

最后,许多人说这也不能吃,那也不能吃,怎样才能降低癌症发生率?其实,番茄医生认为每日蔬菜、水果、热量脂肪保持多样化并控制好体重,记住有规律的运动、少喝酒就可以有效预防癌症过早发生。

责任编辑:

标签:[db:关键词]
相关文章
被查出尿酸高?提示:这3种病已经“紧随其后”

被查出尿酸高?提示:这3种病已经“紧随其后”

尿酸高,是我们生活中挺多见的一个现象,可能很多人还不知道,这种情况如果没有及时处理,后果也是比较严重的,那么,具体有哪些?一起来阅读下这篇文章吧。尿酸高可引起哪些后果?1、痛风...[详情]

冬季养肺、护肺很重要,饮食怎么吃?

冬季养肺、护肺很重要,饮食怎么吃?

冬季,怎么通过饮食来养肺、护肺?文/熊苗营养师一到秋冬季节,人们最易感染呼吸道方面的疾病。最受影响的就是肺。肺为“清虚之脏”,但空气污染、吸烟、二手烟以及室内...[详情]

女性健康养生修炼之路:四招帮你驱走体寒

女性健康养生修炼之路:四招帮你驱走体寒

  女人吃太寒要命?这可不是开玩笑,你多吃的一条冰棍、多喝的一瓶冷饮,很可能就是你日后染病所埋下的炸弹!女性健康养生在冬季尤为重要,不仅是因为这是个养生的好时节,更是因为体寒的预防重在冬季!接下来女人屋...[详情]

冬季注意九大“点 ” 疾病冷冬不用管

冬季注意九大“点 ” 疾病冷冬不用管

  冬季要早睡、保持屋内通风、多进食补、多喝粥、多喝水、注意护脚、饮茶、养神、防病等,这些都是冬季养生的小窍门。下面女人屋女性网的小编分享给大家。   1、通“点”风  冬季天冷,有些人喜...[详情]

艾灸,竟有这么多好处

艾灸,竟有这么多好处

《洪炉点雪》云:“凡男女老幼,虚实寒热,轻重远近,无所不宜,凡年深痼疾,非药力所能除,必借火力以功拔之。”艾灸疗法既能治疗又能调理还能保健;既能适宜老人又能适宜幼儿;...[详情]

早餐,坚决不能吃这2种东西!不然你离医院就更近了

早餐,坚决不能吃这2种东西!不然你离医院就更近了

早晨起床后所干的事情,一直以来是各位比较关注的一件事情;有的人说早晨起来第一件事应该喝水,有的人说早晨起来第一件事该刷牙,还有的人说早晨起来一定要抓紧吃饭,而且还需要必...[详情]

被查出尿酸高?提示:这3种病已经“紧随其后”

被查出尿酸高?提示:这3种病已经“紧随其后”

尿酸高,是我们生活中挺多见的一个现象,可能很多人还不知道,这种情况如果没有及时处理,后果也是比较严重的,那么,具体有哪些?一起来阅读下这篇文章吧。尿酸高可引起哪些后果?1、痛风...[详情]

冬季养肺、护肺很重要,饮食怎么吃?

冬季养肺、护肺很重要,饮食怎么吃?

冬季,怎么通过饮食来养肺、护肺?文/熊苗营养师一到秋冬季节,人们最易感染呼吸道方面的疾病。最受影响的就是肺。肺为“清虚之脏”,但空气污染、吸烟、二手烟以及室内...[详情]

36套简约不失格调的欧美风穿搭

36套简约不失格调的欧美风穿搭

《36套休闲不失精致感的冬季穿搭》众所周知欧美风搭配一直是街拍里的经典它简洁大气 不会使用过多浮夸的元素非常适合身高165+的仙女拿来借鉴今天就来跟大家分享一波欧美风...[详情]

街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出简约娇俏的美

街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出简约娇俏的美

街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出简约娇俏的美!街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出简约娇俏的美!街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出简约娇俏的美!街拍:选择牛仔裤装扮,让你轻松穿出...[详情]

备案号:京ICP证060955号,联系邮箱:xinxifankuui@163.com