脑梗患者怎么吃才能预防再次发作?

2018-11-10 19:05:02 编辑: 来源:

 

脑梗患者预防再次脑梗发作,需要抗血小板药物,有些情况需要抗凝药物,同时要控制其它危险因素,靠饮食是不能完成这一重大健康使命的,但是,饮食方面需要注意,健康的饮食能够有利于药物发挥抗血栓功效,反之,如果饮食不当,会诱发血栓形成导致脑梗复发。

预防脑梗形成,建议参考以下方案选择食物

1. 谷物和薯类

可以选择低糖高膳食纤维类如糙米、小米、莜麦、荞麦、玉米面、燕麦等,建议每天200-300g。

2.动物性食品

尽量避免肥肉,优选低脂肪优质蛋白,如鸡胸肉、牛肉、鸽肉等,建议每日禽肉类50g-75g。

海鱼通常富含多不饱和脂肪酸,可选择鲢鱼、青鱼、鲤鱼、鳗鱼、带鱼等。

推荐一天一个鸡蛋,以前认为高胆固醇或高血脂的人不能吃鸡蛋,因为会导致胆固醇高或血脂高,其实并没有证据表明适量吃鸡蛋可导致高血脂或心脑血管疾病,我国膳食指南也取消了每天饮食对胆固醇的限量。

3.植物性食物

豆类推荐绿豆、黑豆、黄豆、豆浆、豆腐等,每天可30g-50g。推荐新鲜绿叶类蔬菜特别是深色绿叶蔬菜,菠菜、空心菜、生菜等,每日可500g左右。

水果可选择的很多,如苹果、香蕉、橙子、柠檬、桃子、西瓜、杏、猕猴桃、琵琶等,每日可150g左右。糖尿病也可吃水果,建议在两餐之间少量进食。

4.坚果

坚果是零食中的优质产品,推荐花生、开心果、核桃等,坚果富含蛋白质、脂肪、各种微量元素,建议每周可摄入50g左右。

5. 油盐以及调味品

特别注意要避免高盐饮食,尽量避免过咸食物,对高血压患者来说,全天摄入钠应控制在2克(相当于食盐每天摄入5克)以内。避免过多猪油。

脑梗患者的饮食原则

特别提醒,脑梗患者应对戒烟戒酒,吸烟对健康危害更大,因为烟草烟雾中的有毒物质会引起血压升高、血管炎症反应、血管内皮细胞损伤,并增加血栓形成风险,研究表明,吸烟使脑中风的相对危险增加 90 %。脑梗患者一般要服用多种药物预防脑梗再次发作,而酒精会影响药物代谢,高血压患者同时往往会服用降压药,酒精可能导致药物代谢异常,同时伤害肝脏,从而导致血压控制不佳,因此需要戒酒。

脑梗患者的饮食总体来说,需要按照均衡饮食原则,选择多种食物,保证充足的营养,同时需要根据个体化原则,如果身体偏胖,可控制摄入食物总量比普通人稍微少些,烹饪方法多用蒸、煮、炖,尽量少些炒和煎炸食物。同时注意养成良好的生活习惯,避免经常性的暴饮暴食、夜间加餐、吃高能量零食,忍住零食诱惑控制总体能量摄入。

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